BIÈRES > Bière BIO “Eroina” au pomelo de Corse – 33cl

Avec 13% d’agrumes insulaires, elle rafraîchit

On a rarement vu une brasserie corse aussi imaginative et prolifique. BIO, 100% naturels, produits exclusivement avec des produits locaux et/ou endémiques : les breuvages de Ribella sortent clairement de l’ordinaire. Aromatisée aux pomelos BIO de Corse (13%), cette bière Eroina est une New-England IPA ultra juicy et peu amère. Sa robe rose-orangé, savourée entre 3°C et 5°C, ravira les aficionados comme les curieux/se en quête de fraîcheur. L’Eroina affiche 6,9° et fleure bon le litchi et les agrumes. On retrouve ces saveurs en bouche, accompagnées de fruits exotiques. L’attaque est fraîche, acidulée ; la finale longue et gourmande. Servez-la avec une salade exotique, de la cuisine épicée ou encore des tartares aussi bien de poisson que de bœuf.

L’Eroina est une New-England IPA potentiellement addictive par sa recette originale de « bière de fruits » ultra juicy et peu amère… Sa robe rose orangé d’un aspect légèrement lacté grâce à l’utilisation d’avoine à l’empatage et sa fraîcheur, conférée par l’adjonction de houblons en dry hopping et de plus de 13 % de pomelos bio frais, vous mèneront tout droit au Nirvana. Un shoot de bonheur.