Lutina BIONDA est une bière corse brassée artisanalement en Castagniccia.

Le malt est fermenté avec l’eau provenant du village de LUTINA surplombant la mer méditerranée.

Notre bière est brassée selon une méthode ancestrale de refermentation en bouteille. La bulle est entièrement naturelle. Notre bière est non filtrée, afin de préserver toute sa saveur, ainsi un léger dépôt est normal et gage de qualité.

Autrement nommée «la source», car elle puise toute sa richesse de l’eau schisteuse de Haute Corse.

Cela semble une évidence, mais l’eau est un des principaux constituants de la bière. Douce, dure, minérale, une chose est sûre elle influe sur la couleur, les arômes et ses caractéristiques. La pureté et la qualité de l’eau est déterminante sur la finesse et la fraîcheur de cette bière blonde. Une bière blonde au caractère affirmé, légèrement houblonnée et persistante..

TAV : 6°