LAIT de brebis, sel, présure animale, FERMENTS LACTIQUES ET D’AFFINAGE, chlorure de calcium

Élaboré à partir de lait de brebis, le Corsica possède un goût délicatement lacté et légèrement fruité. Excellentes laitières, les brebis sont élevées dans des conditions rustiques et traditionnelles donnant à leur lait tout son caractère et ses qualités. Nourries en plein air dans le maquis Corse, les brebis produisent un lait subtilement parfumé et rempli de saveurs.

Avec sa croûte blanche caractéristique, sa pâte molle et sa texture souple, le Corsica ravira les papilles de toute la famille. Son goût fin et délicat sera un allié idéal pour la préparation de vos recettes !