Le Vin de Corse blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Vin de Corse blanc peut aussi exister sous la désignation “Corse blanc”.
Le Vin de Corse blanc est produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Corse. Administrativement, le Vin de Corse blanc peut être produit dans les départements de la Corse-du-Sud et de la Haute-Corse.
Son terroir bénéficie d’un climat méditerranéen avec des influences montagnardes et de sols granitiques, calcaires, grès, sables, silico-argileux et argileux. Le vin Vin de Corse blanc ne peut être produit qu’avec un seul cépage principal: “le Vermentino “.
Cependant des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés. Le Vin de Corse blanc possède le label français AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d’Origine Protégée). Ce vin relève de l’appellation générique Vin de Corse. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vin de Corse.
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